Сообщество грустных дневников. Онлайн дневники
Главная » 2010 » Март » 9 » ммммм, ням-ням))
ммммм, ням-ням))
11:41
Погода за окном:Ясная
Настроение:Грустное.. Музыка в колонках:
Ничто не бодрит с утра, как чашечка горячего, ароматного кофе)) Если я его не выпью, значит утро прошло зря))) Вообще, существует множество сортов и видов кофе)) Одним из них является, капучино)) Вот рылась в интернете и нашла историю возникновения))
Capuccino – это кофе с молоком, которое взбито в горячую густую пенку. Существует бесчисленное множество способов приготовления и видов, которые принимает этот напиток.
Родиной капучино является солнечная Италия. Изобрели его монахи-капуцины одного из монастырей, находящегося севернее Рима. В отличие от жителей Англии в Италии монахи пили кофе только с молоком. Со временем они стали замечать, что при вливании молоко образуется стойкая пенка, которая пришлась им по вкусу. Как и все аскеты, монахи-капуцины были лишены земных радостей, поэтому стремились получить от кофе как можно больше удовольствия. Для получения пенки молоко стали взбивать. Результат был достаточно хорош, но пенка оказалась нестойкой. Выход из этой ситуации заключался в том, что для приготовления кофе стали использовать взбитые сливки. Как известно, холодные сливки и молоко легче взбиваются Монахи-капуцины стали использовать пар для подогрева взбитых сливок, уже позже научились взбивать горячее молоко и сливки механическими средствами. Легенды о прекрасном напитке разнеслись по всей Италии.
Название же напитка «капучино» произошло от слова «капюшон». Какая связь? Представим Италию XVI в. Представили? Идём дальше: в XVI в. в Италии существовал католический монашеский орден, членов, входивших в орден, именовали, как и монахов, по названию одежды – носили они рясу из грубого сукна, на спине красовался пришитый остроконечный капюшон с таинственным для нас названием – капуцин. И именно этим обладателям капюшонов история приписывает создание оригинального рецепта кофе с молоком с густой молочной пенкой, образующейся на поверхности при приготовлении.
Я кстати не люблю кофе! Не могу понять как оно может нравиться! =) И вообще мне кажется, что многие пьют кофе, чтобы типа круто смотрелось! Как в фильмах типа с утра бодрящая чашечка кофе! Не знаю, у меня был такой период летом, приходилось пить кофе литрами, а толку никакого - все так же хотелось спать и никаких новых ощущений! Ну еще куда не шло кофе с молоком, хотя я терпеть ненавижу и молоко!
Хм.... я конечно не могу сказать, что люблю кофе)) Просто наверное привычка уже по утрам пить кофе у меня)) Молоко я вообще тоже не пью))) Зато без молока не получались бы такие шедевры искусства, как на картинке
Я сама обожаю кофе, не могу представить без него свою жизнь))))
Не могу понять как оно может нравиться! =) И вообще мне кажется, что многие пьют кофе, чтобы типа круто смотрелось! 
)